« L’ADN de Soufflet restera » [lecture offerte]

« L’ADN de Soufflet restera » [lecture offerte]

Jean-Michel Soufflet se veut rassurant quant à l’annonce de l’acquisition du groupe éponyme dont il est le PDG depuis 20 ans. « Le nom reste, l’indépendance aussi », indique le PDG du groupe qui compte sur la culture d’entreprise de...
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Une cabane dans mes bois [lecture abonné]

Une cabane dans mes bois [lecture abonné]

Le concept de tiny house débarque dans l’Aube avec un objectif : accueillir dans des endroits très isolés, de jeunes urbains en quête de nature. Un projet qui ne pourra se faire, assure les concepteurs, qu’en collaboration avec les agriculteurs. L’i...
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Alain Carré, nouveau président de l’interprofession [lecture abonné]

Alain Carré, nouveau président de l’interprofession [lecture abonné]

L’ex-président du syndicat betteravier aubois vient d’être nommé à la tête de l’Association Interprofessionnelle de la Betterave et du Sucre (AIBS). Avec un objectif : faire avancer les choses plus vite pour maintenir en vie la filière. C’est un ...
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La formation, l’indispensable levier [lecture abonné]

La formation, l’indispensable levier [lecture abonné]

La Chambre d’agriculture de l’Aube propose un catalogue de formations riche de différents formats et thématiques. L’objectif : se former à l’évolution technique mais pas seulement. La formation permet aussi de progresser dans son métier de chef d...
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Des solutions pour valoriser nos exploitations [lecture abonné]

Des solutions pour valoriser nos exploitations [lecture abonné]

Décupler les actions pour créer de la valeur ajoutée : c’est l’enjeu de cette année 2021, estime Joël Hospital, président de la FDSEA de l’Aube, sur fonds de nouvelles productions, de recherche de qualité, en prévision de la future Pac, au...
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Des webinaires consacrés au stockage de l’eau

Des webinaires consacrés au stockage de l’eau

Les Chambres d’agriculture de l’Aube et de la Haute-Marne organisent Visi’eau, un cycle de rencontres, en visioconférences sur janvier et février pour bénéficier de retours d’expériences en matière de retenues collinaires ou autres systèmes ...
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Parthiot se tourne vers la farine [lecture abonné]

Parthiot se tourne vers la farine [lecture abonné]

L’exploitation familiale a profité de la pandémie pour lancer un nouveau produit qui n’était pas prévu si tôt dans son plan de développement : la farine de blé. « On ne l’a pas fait exprès ». Guillaume Parthiot, ingénieur agronome, troisiè...
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Une filière pour les abeilles et la biodiversité

Une filière pour les abeilles et la biodiversité

La FDSEA de l’Aube, via son service Optim’Projet, accompagne le développement de la filière apiculture et la biodiversité dans le département. Un moyen aussi de créer des liens entre apiculteurs et agriculteurs. Cela pourrait s’appeler « Optim&...
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Fin d’année contrastée pour l’agro-alimentaire [lecture abonné]

Fin d’année contrastée pour l’agro-alimentaire [lecture abonné]

Difficile de faire un bilan homogène de la filière agroalimentaire locale. Pour Angélique Guilleminot, président du club des entreprises de l’agroalimentaire I3A, il y a deux tendances marquées. Et donc, deux perspectives pour 2021. Le flou le plus tota...
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Faire fleurir des bandes intra-parcellaires

Faire fleurir des bandes intra-parcellaires

Des agriculteurs aubois ont lancé une campagne de financement participatif pour développer la biodiversité au coeur de leurs parcelles. Avec, derrière la logique environnementale, une opportunité de communiquer sur leur métier. Ils sont 21 et portent la ...
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