Pour les éleveurs allaitants dont la principale activité est de faire naître des veaux, il est primordial de maximiser la productivité. En effet, le nombre de veaux produit conditionne le revenu de l’atelier.
La productivité représente le nombre de veau produit par vache présente sur l’exploitation et par an. Deux critères majeurs impactent celle-ci, la fertilité, par la gestion des réformes et des intervalles vêlage-vêlage (IVV) et la mortalité des veaux. Cette mortalité apparaît souvent comme une fatalité pour les éleveurs et c’est un sujet sensible parce que ce problème met en doute la capacité de l’éleveur à faire naitre et à élever ses veaux. Néanmoins, cette mortalité engendre d’importantes pertes économiques. La maîtriser se traduit par un gain financier direct en augmentant le nombre d’animaux vendu chaque année.
Identifier les causes
Il est important de diagnostiquer les causes de cette mortalité afin de trouver les solutions adéquates à mettre en place dans l’élevage. En effet, les causes de mortalité sont multiples. On peut citer les avortements, les conditions de naissances difficiles, les veaux faibles et malades ou encore les accidents. Tous ces motifs remettent en cause les pratiques et les choix de l’éleveur comme l’alimentation et les soins aux vaches allaitantes, son intervention pendant et après le vêlage, sa politique sanitaire ou ses orientations génétiques. L’identification de ces causes permet de mettre en place des actions préventives et ainsi de limiter le curatif généralement couteux et arrivant tardivement.
Connaître les références
En plus, d’analyser les causes de mortalité sur son élevage, il est essentiel de connaitre les facteurs l’influençant comme la race, le rang de vêlage, le sexe des veaux et la période de vêlage. La prise en compte de ces facteurs permet d’orienter certains choix de conduite pour limiter les pertes.
Parler mortalité
Devant ce vaste sujet, souvent tabou, les Chambres d’Agriculture de la région Grand-Est s’associent avec plusieurs partenaires (CIA, GDS, vétérinaires) pour vous apporter des réponses concrètes. Durant la 2ème quinzaine du mois de janvier 2019, 5 journées seront organisées sur la région abordant différents thèmes comme l’hygiène et le sanitaire, l’alimentation, le bâtiment, la génétique. Ces journées seront l’occasion d’échanger sur votre conduite et de rencontrer les différents opérateurs prêts à vous accompagner pour améliorer vos résultats. Vous trouverez le programme ainsi que les dates et lieux ci-dessous.
Inscription obligatoire par mail elevage@grandest.chambagri.fr, par tél au 03 87 66 01 32 ou directement sur www.grandest.chambre-agriculture.fr
